Nella Miniera di Sale in Polonia la più grande e più bella cappella è dedicata a santa Kinga. Secondo la legenda a lei è riconosciuta la scoperta della miniera di sale Wieliczka in Polonia.
La tradizione polacca racconta che mentre lasciava la sua terra di Ungeria per venire in Polonia a sposare il re Boleslaw Wstydliwy ha buttato nella miniera di sale a Marmosz il sua anello di fidanzamento.
Andando verso Cracovia la sua corte si è fermata a Wieliczka. La principessa ha dato ordine di scavare in questo posto e ha estratto il primo pezzo di sale da quella che sarebbe diventata la miniera di Wieliczka, dove ha trovato il suo gioiello.
L’episodio è stato rappresentato con delle statue di sale che si possono ammirare in questa Miniera in Polonia nella cappella di Santa Kinga.